「甘い♪」マツコの知らない世界。おすすめショートケーキをご紹介

クリスマスケーキについてもっと知りたい？

それなら、もう迷うことはありません。ここでは、次々と新しいケーキが誕生する今、王道ともいえる「ショートケーキ」の魅力を編集長・酒井雄太郎が熱く語っています。

 

口溶けのよい生クリームを使ったケーキから、苺をふんだんに使った贅沢なケーキまで、クリスマスに向けた多彩なショートケーキの貴重な情報をお届けします。

そんな知られざるマツコの世界を覗き見しながら、マツコが成功のためにオススメする理由を探っていきましょう!

 

1.クリスマスに食べたいショートケーキの魅力を探る

ショートケーキは、日本のクリスマスデザート文化において、古くから定番として親しまれてきました。

美しい盛り付けはもちろん、一口で食べられるサイズなので、大人数のパーティーやお祝いの席でも活躍します。

マツコは、その汎用性、シンプルで繊細な味わいなど、ショートケーキならではの魅力を追求し、情熱を持って取り組んでいます。

 

また、ショートケーキはクリスマスパーティーやご家族の集まりなど、どんなシーンにもぴったりです。

丸い形が特徴的なショートケーキは、色とりどりのデコレーションで華やかさを演出します。

また、フルーツクリームと呼ばれるフルーツの甘酸っぱい組み合わせが、味覚に心地よい驚きを与えてくれます。

 

2.とろけるようにおいしい生クリームケーキ

 

クリスマスには、定番の生クリームケーキに勝るものはありません。

ふわふわの食感、あっさりとした甘さ、なめらかな仕上がりの生クリームケーキは、マツコの知らない世界で大人気です。

 

生クリームの風味が際立ち、冷やして食べると口の中でとろけるような食感が楽しめます。また、季節のフルーツやナッツをトッピングして、より特別なケーキに仕上げるのもおすすめです。

 

マツコさんのおすすめは、いつも軽い食感の生クリームケーキ。

作り方は簡単ですが、細かいところにも気を配る必要があります。生クリームをきちんと泡立てて、ちょうどいい具合に折って、とろけるような食感に仕上げることが大切なんです」。

 

3.苺をふんだんに使った贅沢なケーキ

 

贅沢といえば、人気の「苺のショートケーキ」に勝るものはないでしょう。

贅沢に苺をふんだんに使ったこのケーキは、マツコのお気に入りクリスマススイーツの一つです。

スポンジケーキと生クリームをたっぷりと重ね、その間にたっぷりのイチゴを挟んでいます。季節によって、温めても冷やしてもおいしいリッチなケーキです。

 

マツコは、いちごのショートケーキに使ういちごは、新鮮で甘いものを選ぶことを勧めています。

また、いちごの風味を生かすために、生クリームは甘さ控えめにするのがおすすめ。この組み合わせは、ゲストに喜ばれること間違いなしです。

 

おわりに

ショートケーキの魅力と、ケーキの素晴らしさを追求するマツコさん。

彼女のレシピとテクニックを使えば、ゲストをあっと言わせる美味しくて美しいケーキを作ることができます。

生クリームのケーキも、贅沢な苺のショートケーキも、クリスマスのお菓子には欠かせません。