毎日の “夜ご飯”を考えるのは大変ですよね。
今回は、そんな忙しい毎日を応援するおすすめ夜食レシピをご紹介します!
10分以内でできるおかず、ボリューム満点の肉料理、簡単に作れる魚料理、ダイエットに適したヘルシーなおかず、子どもに人気のおかず、ひとり晩酌に役立つ簡単おかずを厳選してご紹介しています。
また、和食・洋食どちらのメニューにも使えるおかずやスープのレシピもあります。
10分以内！？人気のスピードおかずで簡単晩ごはん!
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10分以内でサクッと作れるものをお探しですか？
お任せくださいここでは、おすすめの、時間をかけずに作れる夜食レシピをご紹介します。
まず最初にご紹介するのは、調理した冷凍野菜とツナ、少量のマヨ、そして風味付けにフレッシュハーブを使ったサラダです。
調理不要で数分で作れるので、ダイエット中の方に特に人気の一品です。もうひとつのお気に入りは、シンプルな野菜炒めです。
ブロッコリーやカリフラワーなどの冷凍野菜を、ごま油としょうゆで炒めるだけです。焼き魚や焼き魚の付け合わせとして、また、いつもの晩酌のお供にどうぞ。
最後に、定番のオムレツです。材料は卵、牛乳少々、お好みの野菜（パプリカや玉ねぎなど）だけです。お好みでスパイスやハーブを加えれば、美味しくて手軽な夜食のできあがりです。
ボリューム満点!満足感のあるお肉のおかずで簡単晩ごはん
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もっとしっかりしたものが食べたい！という方のために、お肉を使ったレシピをご紹介します。
最初にご紹介するのは、豚肉の炒め物です。豚肉を醤油、酒、にんにく、生姜に数分漬け込み、玉ねぎやパプリカなどお好みの野菜と炒めるだけです。
これにご飯か麺を添えて、市販の照り焼きソースをかければ、おいしい夕食のできあがりです。
次にご紹介するのは、ビーフシチューです。これは、手元にある牛肉（ひき肉、ステーキなど）で、柔らかくなるまで煮込んで作ります。
トマト缶と野菜、そしてハーブやスパイスを加えて、具材に火が通るまで煮込みます。パンやマッシュポテト、野菜と一緒に食べれば、ほっとするような温かい夕食になります。
最後に、定番のハンバーガーです。市販のひき肉と市販のハンバーガー用バンズを使えば、簡単にオリジナルのハンバーガーが作れます。フライドポテトやサラダ、お好みの調味料と一緒に食べれば、ボリューム満点の夕食になります。
魚の切り身や缶詰で!手軽に作れる魚のおかずで簡単ディナー!
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夕食に魚介類を使った料理をお探しの方に、おすすめのレシピをご紹介します。
最初にご紹介するのは、ピリッとしたレモンバターソースを使った魚の切り身です。
作り方は、耐熱皿に魚の切り身を入れ、バターとレモン汁をのせて、火が通るまで焼くだけです。蒸し野菜やシンプルなパスタと一緒に食べれば、簡単な夕食になりますよ。
2番目にご紹介するのは、様々なハーブやスパイスと一緒に食べるイワシです。イワシにお好みのハーブやスパイスで味付けし、フライパンで火が通るまで焼くだけです。
サラダやご飯にのせて食べると、満足感のある夕食になります。
最後に、定番のツナ缶です。ツナ缶とマヨネーズ、玉ねぎ、スパイスがあれば、美味しいツナサラダが作れます。クラッカーやサラダ菜と一緒に食べれば、軽くておいしい夕食になります。
おわりに
手軽なものからしっかりしたものまで、今回ご紹介した夜食レシピを参考にしてください。
手早くできるおかずから、ボリュームのある肉や魚料理まで、あらゆる好みと予算に合ったものが揃っています。
さっそく料理をして、おいしくて満足のいく夜食を楽しんでくださいね。
